PADANG RAYA NEWS - Kolesterol bagaikan pisau bermata dua. Di satu sisi, ia merupakan zat penting untuk tubuh. Di sisi lain, kadar kolesterol yang tinggi dapat membahayakan kesehatan jantung.
Kabar baiknya, alam menyediakan berbagai makanan yang dapat membantu menetralkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Berikut beberapa makanan menetralkan kolesterol yang wajib anda konsumsi:
Baca Juga: Berikut Jus yang Dapat Menurunkan Kolesterol, Tak Perlu Khawatir lagi Menyantap Daging Kurban
1. Gandum Utuh
![Ilustrasi Gandum](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/41x649:687x1075/x/photo/2022/07/08/1879459331.jpg)
Gandum utuh termasuk makanan penetral kolesterol karena kaya serat larut yang membantu mengikat kolesterol jahat dan membawanya keluar dari tubuh. Contoh makanan gandum utuh yaitu roti gandum utuh, oatmeal, nasi merah.
2. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
![Ilustrasi kacang-kacangan untuk kolesterol](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/x/photo/2024/05/19/1270448149.jpg)
Kacang-kacangan dan biji-bijian termasuk makanan penetral kolesterol karena kaya serat, protein, dan lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang baik untuk kesehatan jantung. Contoh kacang-kacangan dan biji-bijian penjinak kolesterol adalah almond, kacang tanah, chia seed, flaxseed.
3. Ikan Berlemak
![Ikan berlemak seperti salmon.](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/x/photo/2021/03/23/1790498237.jpg)
Makanan penetral kolesterol selanjutnya adalah ikan berlemak karena mengandung asam lemak omega-3 yang membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol LDL. Contohnya adalah salmon, tuna, mackerel, sarden.