Network
PADANG RAYA NEWS - Teh Talua (Teh Telur) adalah minuman tradisional dari Sumatera Barat yang sangat populer di kalangan masyarakat Minangkabau.
Minuman 'Teh Talua' ini terbuat dari campuran teh, telur ayam kampung, dan gula, serta kadang-kadang diberi perasan jeruk nipis atau madu untuk menambah cita rasa.
'Teh Talua' ini sangat populer di kalangan masyarakat Minangkabau dan banyak tersedia di 'Lapau-lapau' atau warung yang ada di Sumatera Barat.
Selain sebagai tradisi dan bagian penting dari budaya Minangkabau, 'Teh Talua' ini termasuk minuman menyehatkan dan sebagai penambah energi karena kandungan protein dalam telur memberikan energi sehingga membuat minuman ini sering di konsumsi sebagai minuman penambah stamina.
Baca Juga: Terkenal Akan Cita Rasanya, Berikut 7 Makanan Khas Sumatera Barat
Cara Membuat 'Teh Talua'
Nah bagi pembaca, berikut kami uraikan cara membuat 'Teh Talua' sebagai berikut:
1. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan 'Teh Talua' adalah teh (biasanya teh hitam), telur ayam kampung (hanya kuning telurnya), gula pasir atau madu dan jeruk nipis (opsional/sesuai selera)
2. Membuat Buih Telur
